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近日，安徽省文化和旅游廳網站發布關于公布省級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單的通知，商會副會長單位安徽大關水碗餐飲管理有限公司等多家企業上榜詳情如下：
各市文化和旅游局：
為加強省級非物質文化遺產代表性項目保護與管理，依據《安徽省非物質文化遺產條例》相關規定，對照文化和旅游部開展國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位履職盡責評估有關流程，省文化和旅游廳組織開展了省級非物質文化遺產代表性項目保護單位履職情況評估與調整工作。現將579家名單（見附件）予以公布。請各地加強日常管理，督促所轄保護單位提高履職盡責意識，做好項目保護工作，接受社會監督。（安徽大關水碗餐飲管理有限公司）